【5分钟搞定!懒人必学的芝士泡面神仙吃法】
在快节奏的生活中,泡面是许多人的“救急美食”,但吃多了难免觉得单调。今天教你一种超简单的芝士泡面升级做法,只需5分钟,让平凡的泡面瞬间拥有浓郁奶香和拉丝口感,连厨房小白也能轻松搞定!
材料准备(1人份)
- 泡面1包(推荐辛拉面或辣味面)
- 芝士片1片(或马苏里拉芝士碎)
- 牛奶50ml(可选,增加醇厚度)
- 鸡蛋1个(可选)
- 葱花/海苔碎(装饰用)
步骤详解
1. 煮面:水烧开后放入面饼,煮至8分熟(约2分钟),捞出沥干,保留少许面汤。
2. 调酱:将泡面粉包、半勺辣椒油(按口味调整)与牛奶混合,搅匀成酱汁。
3. 融合芝士:将面条倒回锅中,倒入酱汁小火翻炒,放上芝士片,盖锅焖30秒至融化。
4. 加蛋秘诀:关火后打入一颗鸡蛋,用余温搅拌成半熟蛋花,口感更滑嫩。
5. 装盘:撒上葱花或海苔碎,趁热拉丝开吃!
为什么好吃?
- 芝士的加入中和了泡面的辛辣,奶香浓郁;
- 牛奶让汤汁更绵密,避免传统泡面的干噎感;
- 半熟蛋包裹面条,每一口都充满层次。
小贴士
- 喜欢韩式风味可加半勺韩式辣酱;
- 用微波炉替代煮锅:芝士盖面叮1分钟即可。
下次宵夜别再只泡面了,花5分钟解锁这道“罪恶又满足”的神仙吃法吧!你还有哪些泡面创意做法?欢迎在评论区分享~
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